国立新美術館は、都知事立候補で話題の黒川紀章氏による設計。独特のウェーブをもつ外壁はコンピュータ・シュミレーションによるものらしい。所蔵作品をもたないが、3階にパリの三つ星レストラン、ポール・ボキューズが、2階にはVOGUE Café、1階、地下1階にもカフェがある。
今回は三つ星レストラン、ポール・ボキューズを狙った。今日はミッドタウン開業日、しかもレストランのオープン時間ならと・・・もう長蛇の列。
丸いすり鉢状の上部に円形に客席が配置されている。高級感はないが価格はリーズナブル。イスはフリッツハンセンの「セブンチェア」で統一され、それも待合い用までもが・・・。
1階のカフェには発売の4年前から当事務所で愛用のフリッツハンセンの「アイス」が使われていていたのには親しみを感じた。